Hoe test je of een ei nog eetbaar is?

Als je wilt weten of een ei nog eetbaar is, plaats het ei dan in een pan met water. Een vers ei zal zinken, terwijl een bedorven ei (horizontaal) zal drijven.

Als het ei lichtjes omhoog wijst en dus verticaal op de bodem ligt dan is het al een redelijk oud ei, maar kan nog gegeten worden.

Bij een ouder ei is namelijk de luchtkamer groter. Dit komt waarschijnlijk doordat het water uit het eiwit langzamerhand verdampt. Hierdoor ontstaan gassen, waardoor het ei blijft drijven en waardoor de traditionele eierlucht ontstaat.

Vind je dit een leuk weetje? Geen leuk weetjeLeuk weetje

Kaviaar werd vroeger bij bier gegeten

Angst voor pindakaas die aan het gehemelte blijft plakken?

Rozijnen dansen in Champagne

Is koud water zwaarder dan warm water?

Een giraffe kan een maand zonder water

Honden en katten hebben een derde ooglid

Voor roze koeken worden luizen gebruikt

Ooievaars poepen over hun poten om af te koelen

Heb je honger of dorst?

Zoet, zout, bitter, zuur en?